Sauce roquefort

Sauce roquefort

Le roquefort est un fromage à pâte persillé au lait cru de brebis. La sauce roquefort à la crème fraîche accompagne des salades mais aussi des plats de pâtes, de viande ou peut être utilisée sur des canapés en apéritif.

Source: Journal des Femmes Cuisiner

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Ingrédients

  • roquefort
  • cl lait
  • cl crème fraîche épaisse

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