Mousse au chocolat au bacon
Une mousse au chocolat riche et onctueuse avec une touche de bacon Lafleur. Sucré-salé assumé… sceptique au début, convaincu à la première bouchée.
- Portions: 4
Source: lafleur.com
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Ingrédients
- de pépites de chocolat
- de beurre
- de crème à 35 % m.g
- de poudre de cacao
- de sucre
- pincée de sel
- tranches de bacon tout cuit Lafleur, coupées en deux
- Framboises ou autres fruits des champs
- Feuilles de menthe fraîches, au goût
- Crème fouettée, au goût