Rosbife com purê de ervilhas e mandioca
Aprenda a fazer Rosbife com purê de ervilhas e mandioca
- Tempo: 50 min
- Porções: 4
Fonte: Ana Maria Brogui
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Ingredientes
- peça filé-mignon limpa
- maço de tomilho
- Sal grosso
- Pimenta
- Azeite
- xícara de ervilha
- pedaços grandes de mandioca
- de água
- Caldo de legumes
- colher de manteiga
- cebola pequena picada
- Sal