Galettes Roulées Gratinées aux Champignons

Galettes Roulées Gratinées aux Champignons

Une recette incroyable découverte sur pinterest.Simple à réaliser, mais un peu longue.C'est très très bon!!

Source: Le Carnet Veggie de Lucile

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Ingrédients

  • cl d’eau
  • de farine de sarrasin
  • de farine T110
  • œuf entier
  • une pincée de sel
  • champignons
  • d'épinards frais
  • gousse d'ail
  • échalotes
  • demi bouquet de persil plat
  • càs d'huile d'olive
  • œufs
  • de comté
  • petit fromage de chèvre frais
  • pincée de gros sel gris
  • pincée de poivre du moulin

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