Low-Carb-Mohnkuchen mit Himbeeren und Kokos – Rezept ohne Zucker
Low-Carb-Rührkuchen mit Obst
- Portionen: 12
Quelle: Ihr Wellness Magazin
Zutaten
- Für den Kuchen: 100 Gramm Schmand
- Eier
- Gramm weiche Butter
- Gramm Blaumohn gemahlen
- Gramm Kokosraspeln
- Gramm Mandelmehl nicht entölt
- TL Weinstein Backpulver
- Gramm Xylit
- Gramm Himbeeren
- Butter zum Ausfetten der Kastenform
- Für das Topping: 150 Gramm Low-Carb-Himbeermarmelade leicht erwärmt