Kapuśniak z kiszonej kapusty na boczku
O tej porze chętnie przygotowuję zupy, ponieważ skutecznie rozgrzewają. Szczególnie po przyjściu do domu, gdy na zewnątrz temperatura spada. Doskonałą propozycją w okresie jesienno-zimowym jest https://www.winiary.pl/przepisy/kapusniak-z-kiszonej-kapusty/">…;. Jest to treściwa i sycąca zupa na bazie wywaru mięsnego. Tradycyjny kapuśniak przygotowywany jest na żeberkach. Moja dzisiejsza zupa wzbogacona jest o wędzony boczek, który nadaje jej niezwykły aromat i smak. Kapusta kiszona nadaje zupie lekkiej kwasowości. Talerz takiej zupy to propozycja dla amatorów kwaśnych smaków – poznajcie przepis na kapuśniak z kiszonej kapusty na boczku. Z podanej ilości składników uzyskacie 6 porcji kapuśniaka. Kapusta kiszona sprawdzi się nie tylko w kapuśniaku. Sprawdź, jak dobrze może prezentować się również w innych przepisach!https://www.winiary.pl/przepisy/jesienna-zupa-z-soczewicy-z-kiszona-kap… zupa z soczewicy z kiszoną kapustąhttps://www.winiary.pl/przepisy/muffiny-z-kiszona-kapusta-i-grzybam…
- Czas: 106 min
- Porcje: 6
Źródło: WINIARY
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- Litry Bulion lub woda
- Gram Kiszona kapusta
- Gram Wędzony boczek
- Sztuki Duże ziemniaki
- Sztuki Marchewka
- Sztuka Pietruszka
- Sztuka Mały seler
- Sztuka Cebula
- Sztuki Liść laurowy
- Sztuki Ziarno ziela angielskiego
- Łyżka Olej roślinny
- Łyżeczka Mielona słodka papryka
- Łyżeczka Suszony majeranek
- Szczypta Sól pieprz do smaku