Antipasti de courgettes à l'huile et aromates
Une recette d'antipasti de courgettes grillées et conservées dans l'huile parfumée à faire et refaire. Un bon moyen de mettre du soleil dans sa cuisine.
- Temps: 25 min
- Portions: 4
Source: Amande & Basilic
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Ingrédients
- grosse courgette ou deux courgettes de taille moyenne
- cl de [vinaigre de cidre]
- cuillère à café de fleur de thym
- feuilles de laurier
- gousses d’ail
- Sel de Guérande
- cl d’huile d’olive environ