Gnocchi alle Ortiche
Diversi dagli gnocchi classici, gli Gnocchi alle Ortiche si ottengono arricchendo l'impasto degli Gnocchi di Ricotta con quest'erba spontanea che darà al piatto un gusto unico.
- Tempo: 40 min
- Porzioni: 4
Fonte: Il Club delle Ricette
Ingredienti
- di Ortiche
- di Ricotta
- di Farina 00
- Uova
- di Parmigiano Reggiano
- q.b. di Sale