Чанахи з яловичиною: Насичений смак та аромат
Відкрийте для себе чанахи з яловичиною – соковиту та ароматну страву, де ніжна яловичина нудиться з овочами, створюючи неповторну гармонію смаку. Цей варіант традиційного грузинського чанахи, який зазвичай готується з бараниною, порадує вас своїм багатством і насиченістю. Підсмажені до золотистої скоринки овочі та м'ясо, томлені разом, перетворять звичайну вечерю на справжнє свято смаку, а покроковий рецепт з фото допоможе вам створити кулінарний шедевр!
- Час: 180 хв
- Порції: 5
Джерело: MealWings
Інгредієнти
- Яловичина - 1 кг
- Парм з баклажанів - 400 гр
- Картопля - 300 гр
- перець - 300 гр
- Томати кумато - 300 гр
- Цибуля ріпчаста - 200 гр
- Часник - 5 зубч
- Зелень - 150 гр
- Вершкове масло - 50 гр
- Сіль - 2 ч.л
- Олія рослинна рафінована - за смаком
- Перець гострий стручковий - за смаком