Млинці на топленому молоці
Чи можна приготувати млинці на топленому молоці? Звісно, причому вийдуть вони тонкими, дуже гарними, з приємними вершковими нотами до смаку. А якщо ви подасте такі млинці не зі сметаною, а з ряженкою, ваші гастрономічні враження від них будуть просто чудовими! Рецепт страви досить простий, тісто готується традиційним способом, тому вийде навіть у не надто досвідченої господині. І дуже радимо вам змащувати готові млинці розтопленим вершковим маслом: вони стануть особливо ніжними.
- Час: 90 хв
- Порції: 4
Джерело: MealWings
Інгредієнти
- Борошно - 160 гр
- Пряжене молоко - 400 мл
- Рослинна або топлена олія для смаження - 3 ст.л
- Яйця - 3 шт
- Цукор - 1.5 ст.л
- Сіль - 1 ч.л
- Харчова сода - 0.3 ч.л
- Рослинна або топлена олія для смаження за смаком
- Розтоплене вершкове масло для змащування млинців за смаком
- Ряжанка для подачі за смаком