Zopf

Wenn du Abwechslung zu gewöhnlichem Brot suchst, lass deiner Kreativität freien Lauf und back einen Zopf – er wird deinen Speiseplan bereichern und alle begeistern, die ihn probieren! Der Zopf ist weich und luftig, doch da der Teig geflochten wird, ist die richtige Festigkeit und Ruhezeit entscheidend. Das ist das grösste Geheimnis – ansonsten ist die Zubereitung eines herrlichen Zopfs ganz einfach. Also nimm dir knapp drei Stunden Zeit, hab Spass und geniess den Prozess.

• Zeit: 160 Min.

Quelle: Argeta

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