とろとろ塩昆布パングラタン

とろとろ塩昆布パングラタン

洋食のイメージのグラタンですが、味の決め手に塩昆布を使ったちょっと意外なレシピです。塩昆布とチーズの相性が予想外のおいしさです。少量のしょうゆが全体のバランスを調え、和風の味付けがパンにもしっくりくる味わいになります。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 食パン 2枚
  • 牛乳 300ml
  • 薄力粉 大さじ1.5
  • 塩昆布 10g
  • しょうゆ 小さじ1/2
  • 有塩バター 10g
  • ピザ用チーズ 50g
  • のり 適量
  • 小ねぎ 適量

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