Cheesecake alla papaya con caramello, una variante ricca
Cheesecake alla papaya con caramello e arachidi, una cheesecake un po’ salata e un po’ dolce. Ecco la ricetta passo passo, da provare.
- Porzioni: 4
Fonte: NonnaPaperina
Ingredienti
- gr. di biscotti secchi Digestive consentiti
- gr. di burro chiarificato
- gr. di formaggio Exquisa Fresco Cremoso Classico
- gr. di panna fresca consentita
- gr. di polpa di papaya
- gr. di colla di pesce
- gr. di succo di limone
- gr. di zucchero a velo
- gr. di zucchero semolato
- di panna fresca consentita
- pizzico di sale fino
- q. b. di arachidi salate