Crème au citron vegan sans gluten – lemon curd vegan
Quand on est accro à la crème de citron ou lemon curd pas facile de trouver une alternative sans œuf. Pas facile certes, mais pas impossible comme nous allons le voir ensemble. J’utilise comme base de la noix de cajou, elle est assez neutre pour pouvoir être ensuite parfumée comme on le souhaite. […]
- Portions: 4
Source: Cuisine Saine
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Ingrédients
- de noix de cajou
- gouttes d’huile essentielle de citron
- cuil. à soupe de sirop d’agave
- jus de citron
- d’eau
- cuil. à café de poudre de psyllium blond