Polędwica wieprzowa z boczkiem i mozzarellą
Doskonały wybór na obiad. Podawaj z ryżem lub z puree ziemniaczanym.
Źródło: najprzepis.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- szt. kotlety wieprzowe bez kości /polędwica/ o grubości 1 cm
- grubo mielony pieprz
- ząbki czosnku
- łyżeczki suszonego tymianku
- łyżki oleju
- suszonych pomidorów w oleju
- boczku
- kawałek pora
- mozzarelli
- gałązki tymianku
- wytrawnego białego wina
- łyżka masła
- wywar lub woda do podlewania