【中村シェフ】シーフードカレー

【中村シェフ】シーフードカレー

フレンチの名店『LA BONNE TABLE』の中村和成シェフに教えていただいたレシピ、シーフードカレーのご紹介です。魚介の旨味たっぷりのシーフードカレーが、フライパンひとつお作りいただけますよ。ぜひ、ご家庭でも作ってみてくださいね。▼中村シェフについて・中村シェフのInstagramhttps://www.instagram.com/kazunari_labonnetable/・中村シェフのTwitterhttps://twitter.com/labonnetablekaz?s=20&t=CfNtx8pgm-E6whTos4LasQ・中村シェフのYouTubehttps://www.youtube.com/channel/UCdrcLz_e6YLeIUwVpy_nyfw/featured・LA BONNE TABLEのwebサイトhttp://labonnetable.jp/・LA BONNE TABLEの所在地〒103-0022 東京都中央区日本橋室町2丁目3▼クラシル公式SNSはこちら・クラシルYouTubehttps://www.youtube.com/watch?v=0x4tYdWFllA・クラシルTikTokhttps://www.tiktok.com/@kurashiru.com・クラシルInstagramhttps://www.instagram.com/kurashiru/・クラシルXhttps://twitter.com/kurashirę

出典: kurashiru.com

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材料

  • ごはん 180g
  • 赤エビ 2尾
  • アサリ 8個
  • しめじ 50g
  • えのき 30g
  • エリンギ 30g
  • ミニトマト 4個
  • ニンニク 5g
  • 鷹の爪 1本
  • 塩 適量
  • 白ワイン 50ml
  • カレー粉 5g
  • 無塩バター 20g
  • EVオリーブオイル 大さじ2
  • イタリアンパセリ 適量

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