【中村シェフ】シーフードカレー
フレンチの名店『LA BONNE TABLE』の中村和成シェフに教えていただいたレシピ、シーフードカレーのご紹介です。魚介の旨味たっぷりのシーフードカレーが、フライパンひとつお作りいただけますよ。ぜひ、ご家庭でも作ってみてくださいね。▼中村シェフについて・中村シェフのInstagramhttps://www.instagram.com/kazunari_labonnetable/・中村シェフのTwitterhttps://twitter.com/labonnetablekaz?s=20&t=CfNtx8pgm-E6whTos4LasQ・中村シェフのYouTubehttps://www.youtube.com/channel/UCdrcLz_e6YLeIUwVpy_nyfw/featured・LA BONNE TABLEのwebサイトhttp://labonnetable.jp/・LA BONNE TABLEの所在地〒103-0022 東京都中央区日本橋室町2丁目3▼クラシル公式SNSはこちら・クラシルYouTubehttps://www.youtube.com/watch?v=0x4tYdWFllA・クラシルTikTokhttps://www.tiktok.com/@kurashiru.com・クラシルInstagramhttps://www.instagram.com/kurashiru/・クラシルXhttps://twitter.com/kurashirę
- 時間: 20 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- ごはん 180g
- 赤エビ 2尾
- アサリ 8個
- しめじ 50g
- えのき 30g
- エリンギ 30g
- ミニトマト 4個
- ニンニク 5g
- 鷹の爪 1本
- 塩 適量
- 白ワイン 50ml
- カレー粉 5g
- 無塩バター 20g
- EVオリーブオイル 大さじ2
- イタリアンパセリ 適量