Запечені баклажани з сиром і томатами — «лінива» вечеря від нутриціологині
Баклажани — один із найуніверсальніших овочів, який ідеально підходить для запікання. Вони мають нейтральний, трохи горіховий смак і м’ясисту текстуру, яка добре вбирає соуси, спеції та соки. Цей рецепт запечених баклажанів з сиром і томатами від нутриціологині Наталії Кондратюк — гарна ідея для корисної вегетаріанської вечері у будній день.
- Час: 40 хв
- Порції: 2
Джерело: shuba.life
Інгредієнти
- Баклажан 1 шт
- Оливкова олія 1 ст. л
- Сіль за смаком
- Томати 2 шт
- Сир твердий 40 г
- Петрушка, гілочка 10 г
- Зубки часнику 2 шт
- Вода 50 г
- Оливкова олія 2 ст. л