Sauerteigbrot - super einfach - ohne Kneten
Der Aufwand für das Sauerteigbrot beträgt am ersten Tag ca. 10 min, danach ruht der Vorteig 24h, am zweiten Tage mit Ruhezeit 90min, plus 75 min Backzeit.
- Zeit: 1615 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Genuss-Suche.de
Zutaten
- EL flüssigen Sauerteig
- Gramm Roggenmehl
- Liter Wasser
- Gramm Weizenmehl
- EL Salz
- Päckchen Trockenhefe
- EL Saaten