かぶの葉と豚バラのあんかけ焼きそば
かぶの葉と豚バラのあんかけ焼きそばはいかがですか。豚バラとかぶの葉たっぷりのあんと、こんがり焼き目をつけたカリカリ中華麺が絶妙に美味しいです。かぶの葉はビタミンなどの栄養が豊富なので、冷蔵庫に余った時などはぜひ作ってみて下さい。
- 時間: 20 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- 中華麺 1玉
- ごま油 小さじ2
- カブの葉 60g
- 豚バラ肉 60g
- 玉ねぎ 20g
- すりおろし生姜 小さじ1
- 水 150ml
- オイスターソース 大さじ1/2
- しょうゆ 小さじ1
- 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- 砂糖 小さじ1/2
- 水溶き片栗粉 大さじ1.5
- 糸唐辛子 適量