Assiette de Viande et Légumes Vapeur avec Riz Basmati
Une harmonie de textures et de goûts, idéale pour un repas équilibré. Cette assiette combine la tendreté de la viande marinée, la fraîcheur des légumes vapeur et la légèreté du riz basmati, le tout relevé par une sauce soja légèrement sucrée.
- Temps: 35 min
- Portions: 2
Source: mrcook.app
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Ingrédients
- viande de bœuf coupée en fines tranches
- carotte coupée en julienne
- courgette coupée en rondelles
- brocoli en petits bouquets
- poivron rouge coupé en lanières
- riz basmati
- cuillères à soupe de sauce soja
- cuillère à soupe de miel
- cuillère à café de gingembre frais râpé
- gousse d'ail émincée
- cuillère à soupe d'huile d'olive
- Sel
- Poivre
- Eau