Skinkeinderlår med ost og skinke
Hjemmelavet cordon bleu af skinkeinderlår serveret med bagte oreganokartofler og tomat-olivensauce samt groft brød. Fantastisk aftensmad hvor alle kan være med.
- Tid: 40 min
- Portioner: 4
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- skiver skinkeinderlår
- stænger emmentaler
- stk. tandstikker
- hvedemel
- stk. æg
- rasp
- spsk. olivenolie
- smør
- kartofler
- bundt frisk oregano
- tsk. groft salt
- tsk. peber
- stk. tomater
- stk. skalotteløg
- fed hvidløg
- dl Tør hvidvin
- sorte oliven
- bundt frisk basilikum
- salt
- peber
- Groft brød