Rozgrzewający krem z buraków
Podpowiadamy, jak zrobić aromatyczny krem z buraków. To proste i szybkie w przygotowaniu danie świetnie sprawdzi się jako sycący lunch lub obiad.
Źródło: KUKBUK
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- sztuki cebula
- ząbek czosnek
- centymetrowy kawałek imbir
- sztuki papryczka chili
- masło
- łyżeczki kumin
- sztuka ziemniak
- sztuka jabłko „Golden Delicious”
- purée z buraków
- bulion warzywny
- z ⅓ sztuki sok z limonki
- słodka śmietanka
- do smaku sól
- do smaku czarny pieprz
- Do podania
- śmietana 30%
- łyżeczka chrzan
- prażone orzechy laskowe
- według uznania świeża mięta lub natka pietruszki