Hjemmelaget tikka masala-saus
Tikka Masala er en av Indias mest berømte retter. Her er oppskriften på hvordan du kan lage sausen selv.
- Tid: 15 min
- Porsjoner: 6
Kilde: aperitif.no
Ingredienser
- ss olje
- stk løk
- ss løkfrø
- stk hvitløksfedd
- stk grønne chili
- flådde hakkede tomater
- dl yoghurt naturell
- dl kokosmelk
- frisk koriander
- frisk mynte
- ss limesaft
- ts garam masala
- stk hvitløk