Pastasalaatti pekonilla
&format=jpg)
Eläköön pastasalaatti! Kirkkaiden värien, tuoreiden raaka-aineiden ja kermaisen rakenteen ansiosta tämä helppo pastasalaatti on täydellinen tapa piristää kesämenua. Nappaa suosikkipastasi, sekoita joukkoon värikkäitä vihanneksia ja kruunaa se tuoreella basilikalla ja rapealla pekonilla - ja valmistaudu nauttimaan jokaisesta suupalasta.
- Aika: 30 min
- Annokset: 4
Lähde: arla.fi
Ainekset
- vettä
- täysjyväpastat esimerkiksi fusillia
- maustamatonta tuorejuustoa
- punaista paprikat kuutioituina
- punaisia ja keltaisia kirsikkatomaatteja puolitettuina
- maissia
- dl tuoretta tuoretta basilikaa silputtuna
- tl hienoa suolaa
- vastajauhettua pippuria
- siivua eli noin 250 g pekonisiivuja
- naan-leipää