レンジで時短【里芋ときのこのあんかけ】旨味たっぷり♡腸活にも
秋冬に食べたい♪あったかあんかけ。旨味たっぷりとろとろきのこあんにほくほくの里芋がマッチ♡食物繊維豊富で腸活にもおすすめ◎レンジで時短•簡単ワンパンレシピ。【ゆる減塩ポイント】•煮込み料理に比べて、あんかけは少ない調味料でもしっかり味が絡むから、おいしく塩分カットできる◎•あんにきのこを混ぜることで旨味とボリュームが加わり物足りなさを感じない♪
- 時間: 10 分
出典: レシピサイトNadia
材料
- 里芋 250〜300g
- きのこ 100g
- 醤油、酒、みりん 各小さじ2
- 砂糖、片栗粉 各小さじ1
- 鶏がらスープの素 小さじ1/4
- 生姜チューブ 小さじ1/2
- 水 100ml
- ごま油 大さじ1/2
- 小ねぎ 適量