Cuketový tatarák nejen na topinky
Cukety lze zpracovat na velmi chutnou zeleninovou směs vhodnou na topinku či mnohá další využití, a pokud se horká zavíčkuje do sklenic, vydrží i měsíce. Recept nám poskytla paní Ivana Dunová.
- Čas: 70 min
Zdroj: VařímeDobroty.cz
Suroviny
- cuketa
- ks cibule
- lžíce olivový olej
- lžičky sůl
- stroužků česnek
- lžíce cukr
- lžíce ocet
- lžic worcestrová omáčka
- rajský protlak
- lžička chilli vločky
- dle chuti pepř