Ризотто з куркою та копченою грудинкою
Це насичене вершкове ризотто з курки з грибами та копченою груднинкою — чудовий спосіб використати гору індички, що залишилася після Різдва чи подяки! Він також не містить глютену*! Нижче додано посилання на інші рецепти ризотто!
- Час: 40 хв
- Порції: 4
Джерело: allrecipes.space
Інгредієнти
- Вершкове масло - 1 ст. л
- Оливкова олія - 1 ст. л
- Кремові печериці - 150 гр
- Копчена груднинка - 150 гр
- Цибуля - 1 шт
- Часник - 2 зубчики
- Рис арборіо - 300 гр
- Біле вино - 150 мл
- Курячий бульйон - 1200 мл.
- Варена курка - 250 гр
- Сіль - ¼ ч. л
- Чорний перець - ¼ ч. л
- Пармезан - 50 гр
- Сік лимона - ½
- Свіжий чебрець