Hambúrguer de cogumelos com mozarela vegan
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- Tempo: 50 min
- Porções: 4
Fonte: Teleculinária
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Ingredientes
- bolos do caco
- cebola roxa
- Mistura de alfaces q.b
- Molho barbecue vegan q.b
- de miolo de caju
- de amido de tapioca
- de fermento fresco de padeiro
- dente de alho esmagado
- de bebida de amêndoa
- colher de sumo de limão
- pitada de sal
- pitada de pimenta preta de moinho
- de cogumelos
- grão-de-bico cozido
- pimento vermelho
- dente de alho
- de pão ralado
- colheres de azeite extravirgem
- colher de tomilho seco
- pitada de pimenta
- Molho de soja q.b
- Azeite extravirgem para fritar