Schabowy z kością na szybki obiad
Schabowy to tradycyjne danie na śląsku. Możemy przygotowywać go na różne sposoby, moczony w mleku, maślance, panierowany podwójnie można by wymieniać bez końca. Może też być schabowy bez kości czy schabowy z kością. Ja oczywiście wolę z kością z tym że tą końcówkę kostki grubszej odcinam. Polecam
- Czas: 30 min
- Porcje: 3
Źródło: smaker.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- plastry schabu z kością
- jajka 3
- bułka tarta do panierowania
- sól i pieprz do smaku
- czosnek granulowany
- przyprawa do mięsa wieprzowego 1 łyżeczka
- olej do smażenia