Poulet basquaise à la Sophie Dudemaine : la recette facile
Découvrez la recette du poulet basquaise de Sophie Dudemaine, tirée de son ouvrage "Les volailles de Sophie" aux éditions de La Martinière / crédits photo : Laurent Rouvrais.
- Temps: 30 min
- Portions: 4
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- morceau poulet au choix
- poivrons surgelés 3 couleurs en lanières picard® ou frais
- unité oignons émincés
- gousse ail
- boîte pulpe de tomates en dés
- c à s concentré de tomate
- pincée piment d'espelette
- sachet bouquet garni ducros®
- cl vin blanc
- c à s huile de tournesol
- sel
- poivre