Shakshuka s pikantní klobásou a paprikou
Shakshuka neboli šakšuka je tradiční jídlo hlavně na Blízkém východě. Jsou to vlastně sázená vejce na podušce ze zeleniny, případně s uzeninou či mletým masem. Vyzkoušejte výtečnou verzi s pikantní klobásou, která je super nejen jako víkendová snídaně, ale klidně ji můžete podávat jako rychlou a lehkou večeři.
- Čas: 30 min
Zdroj: Prima Fresh
Suroviny
- ks vejce
- lžíce olivový olej
- ks cibule, na kostičky
- pikantní klobása, papriková, např. Gombasecká
- konzerva nakládaná rajčata, konzervovaná sekaná
- ks paprika, červená nebo žlutá
- stroužek česnek
- lžíce rajský protlak
- hrst špenát, čerstvý, nahrubo nasekaný
- římský kmín, mletý
- chilli, mleté,podle chuti
- sůl