Schinken-Spargel-Pastete
mit Traditions-Beinschinken
- Portionen: 6
Quelle: Berger Schinken
Zutaten
- Pkg. Mürbteig
- Berger Traditions-Beinschinken
- grüner Spargel
- Butter
- EL frische Petersilie
- glattes Mehl
- EL Apfelessig
- Geflügelfond
- Schlagobers
- TL Dijon-Senf
- EL frisch geriebener Parmesan
- etwas Salz & Pfeffer
- Eidotter
- EL Schlagobers
- etwas Butter