Moussaka Rezept
Das griechische Nationalgericht Moussaka, vegetarisch, sehr leicht & fettarm. So gut schmeckt leichte Küche ! Ein herrliches vegetarisches Moussaka Rezept.
- Portionen: 4
Quelle: iss-gesund.ch
Zutaten
- Aubergine Melanzani 1 cm dicke Scheiben
- EL Olivenöl
- Zwiebeln fein gehackt
- Knoblauchzehen fein gehackt
- TL Zimt
- Muskat
- Koriander gemahlen
- kleine Dosen Tomaten gewürfelt
- TL Thymian
- TL Oregano
- TL Honig
- Salz
- Pfeffer
- Pinienkerne
- Kartoffeln mehlig
- Ei
- Joghurt 1% Fett
- Schafskäse Feta, fein gerieben