ブリのガーリックステーキ＊プルーンソース
ニンニクの香りが香ばしいブリのステーキに、プルーンの自然な甘さのソースがよく合います！ご飯のおかずにもワインとパンにも◎
出典: kurashiru.com
材料
- ブリ切り身 4〜5枚
- ニンニク 1片
- カシューナッツ 4〜5粒
- 青みの菜っ葉 適量
- 小麦粉 大さじ2
- 塩 小さじ1/2
- 胡椒 少々
- オリーブオイル 大さじ2
- プルーン 3個
- ぬるま湯 大さじ2
- 味醂 大さじ4
- バルサミコ酢 大さじ1
- 刺身醤油 大さじ1
- 塩 1振り
- 黒胡椒 適量
ニンニクの香りが香ばしいブリのステーキに、プルーンの自然な甘さのソースがよく合います！ご飯のおかずにもワインとパンにも◎
出典: kurashiru.com