旨味たっぷり♪ 牡蠣とほうれん草のクリームスープ
プリッとした牡蠣と彩りの良いほうれん草を組み合わせて、ほっと温まるクリームスープを作ります。ほうれん草は少ない水で蒸すようにしてゆでると時間短縮になります。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 牡蠣[むき身] 120g
- ほうれん草 1/2袋
- 玉ねぎ 1/2個
- 薄力粉 大さじ1
- 有塩バター 20g
- 水 100cc
- 牛乳 300cc
- 塩 小さじ1/3
- こしょう 少々
- コンソメ 小さじ1/2
プリッとした牡蠣と彩りの良いほうれん草を組み合わせて、ほっと温まるクリームスープを作ります。ほうれん草は少ない水で蒸すようにしてゆでると時間短縮になります。
出典: デリッシュキッチン