Bolo de Nozes-Pecã com Creme Leve de Limão
Este bolo de nozes-pecã combina uma massa fofinha feita com claras em neve e o sabor marcante das oleaginosas com um creme leve de limão, preparado com leite em pó desnatado e gelatina. Uma opção equilibrada para servir em ocasiões especiais ou no dia a dia.
- Tempo: 85 min
- Porções: 8
Fonte: maisreceitas.com.br
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Ingredientes
- ovos, com claras e gemas separadas
- colheres de adoçante culinário
- colheres de farinha de trigo peneirada
- colher de fermento em pó
- de xícara de nozes-pecã moídas
- Margarina e farinha de trigo para untar a forma
- colheres de água fria
- colheres de água fervente
- colheres de leite em pó desnatado
- colher de gelatina em pó sem sabor
- colheres de suco de limão
- Adoçante culinário a gosto