Sopa de Açafrão com Legumes e Frango
Esta Sopa de Açafrão é uma combinação perfeita de sabores e cores, trazendo o calor do açafrão e a nutrição dos legumes. É uma refeição reconfortante e saudável, ideal para dias frios ou quando você precisa de um prato leve e saboroso. O frango desfiado adiciona proteína, tornando-a uma opção completa.
- Tempo: 45 min
- Porções: 4
Fonte: mrcook.app
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Ingredientes
- colher de sopa de azeite
- cebola picada
- dentes alho picados
- cenoura em cubos
- batata em cubos
- abobrinha em cubos
- peito de frango cozido e desfiado
- litro de caldo de galinha
- colher de chá de açafrão-da-terra
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- salsinha picada para decorar