Cabillaud à la grenobloise revisité au pamplemousse rose de Floride
Niveau de difficulté : facile
- Portions: 2
Source: Kiss My Chef
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Ingrédients
- pamplemousse
- pavés de cabillaud
- c. à soupe de câpres
- botte de persil
- tranche de pain de mie
- Piment d’Espelette
- Beurre
- Huile d’olive
- Sel
- Poivre
- Pommes de terre ratte