Berenjenas a la parmesana
Cómo hacer berenjenas a la parmesana de manera fácil y con todas las con fotos del paso a paso. Receta de berenjenas a la parmesana (parmigiana di melanzane), receta típica del sur de Italia donde la berenjena es el ingrediente principal.
- Tiempo: 65 min
- Raciones: 6
Fuente: El cocinero casero
Ingredientes
- Berenjena
- Queso Mozzarella
- Queso Parmesano
- Albahaca
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal y Pimienta