Fajitas di pollo…….. a modo mio
Capita spesso alla domenica sera di aver voglia di qualcosa di diverso, di etnico, o come le chiamiamo io e Davide ....voglia di "schifezze"
- Porzioni: 4
Fonte: lapiccolacucinadifrancy.it
Ingredienti
- Tortillas: 8
- pollo : 700 gr
- peperone rosso: 1
- peperone giallo: 1
- peperone verde: 1
- spezie per fajitas: qb
- birra chiara: 500 ml
- origano: qb
- coriandolo: qb
- rosmarino: qb
- olio evo: qb
- sale: qb
- avocado maturo: 1
- cipolla fresca: 1
- pomodorini: 5
- lime : 1
- yogurt greco: 100 gr
- erba cipollina fresca: qb
- scamorza: 80 gr
- Jalapeno in conserva: qb