バターいんげんのとろとろ玉子のせ
バターでソテーしたいんげんに、とろとろの卵ソースをかけた、簡単副菜です。とろとろの卵ソースは、バターの風味がまろやかなやさしい味。手軽に作れて、彩りもきれいです。朝ごはんにおすすめの一品です。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- さやいんげん 100g
- お湯 100ml
- 塩 小さじ1/2
- 卵 2個
- 生クリーム 60ml
- 塩こしょう 少々
- 有塩バター 10g
バターでソテーしたいんげんに、とろとろの卵ソースをかけた、簡単副菜です。とろとろの卵ソースは、バターの風味がまろやかなやさしい味。手軽に作れて、彩りもきれいです。朝ごはんにおすすめの一品です。
出典: kurashiru.com