Schupfnudeln selber machen - klassisches Rezept mit Kartoffeln
Es gibt kaum etwas so Heimeliges wie selbstgemachte Schupfnudeln. Wenn du den Teig in den Händen spürst, merkst du sofort: Das wird etwas Besonderes. Zart, weich und unglaublich vielseitig – perfekt für ein schnelles Familienessen oder einen gemütlichen Mittag zu zweit. Dieses Rezept ist einfach nachzumachen und schenkt dir das Gefühl von Zuhause in jedem Bissen.
- Zeit: 45 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Rezeptliebe by Claudia
Zutaten
- Kartoffeln
- Weizenmehl
- Eigelbe
- Butter
- TL Salz
- Prise Muskat
- EL Mehl