Schupfnudeln selber machen - klassisches Rezept mit Kartoffeln

Schupfnudeln selber machen - klassisches Rezept mit Kartoffeln

Es gibt kaum etwas so Heimeliges wie selbstgemachte Schupfnudeln. Wenn du den Teig in den Händen spürst, merkst du sofort: Das wird etwas Besonderes. Zart, weich und unglaublich vielseitig – perfekt für ein schnelles Familienessen oder einen gemütlichen Mittag zu zweit. Dieses Rezept ist einfach nachzumachen und schenkt dir das Gefühl von Zuhause in jedem Bissen.

Quelle: Rezeptliebe by Claudia

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Zutaten

  • Kartoffeln
  • Weizenmehl
  • Eigelbe
  • Butter
  • TL Salz
  • Prise Muskat
  • EL Mehl

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