Bûche à l'orange sans cook'in
Bûche à l'orange sans cook'in (desserts Repas de fête) - Prêt en 8 h - Recette simple et à coût eco. pour 8 personne(s). Créée par martine_mecoli
- Temps: 480 min
- Portions: 8
Source: guydemarle.com
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Ingrédients
- gramme de beurre mou en morceaux
- gramme de sucre glace
- gramme de blanc d’œuf
- gramme + 20 gramme de farine
- blancs d'oeufs moyens de 30 g chacun
- gramme + 100 gramme + 150 gramme de sucre
- + 4 oeufs moyens de 50 g chacun
- gramme de poudre d'amandes
- gramme de beurre
- gramme de pistoles de chocolat noir
- feuille de gélatine de 2 g chacune
- orange à jus
- gramme de maïzena
- les zestes réservés
- le jus d'orange réservé
- gramme de crème fraîche liquide entière froide
- la crème à l'orange froide réservée
- gramme de dés d'écorces d'oranges confites
- décorations de noël
- arrières de bûche en chocolat