Tacos de cerdo al estilo chino con salsa de ciruela y ensalada asiática de encurtidos
El rábano es una hortaliza subestimada pero sorprendentemente versátil en la cocina y beneficiosa para la salud. Además de ser bajos en calorías y ricos en fibra, vitaminas C y K, así como en antioxidantes, los rábanos también son conocidos por su potencial para ayudar en la digestión y promover la salud cardiovascular. Curiosamente, las hojas verdes del rábano también son comestibles y ofrecen un perfil nutricional similar al de las espinacas.
- Tiempo: 35 min
- Raciones: 2
Fuente: HelloFresh
Ingredientes
- unidad Cabeza de lomo
- sobre Salsa de soja
- unidad Pepino
- sobre Salsa hoisin
- unidad Tortillas de trigo
- sobre Mix de especias tailandesas
- gramo Rábano
- gramo Confitura de ciruela
- sobre Mayonesa
- gramo Rúcula
- pizca Sal y pimienta
- cucharada Aceite de oliva
- cucharadita Vinagre
- cucharadita Sal para encurtir
- mililitro Agua