Hackbraten mit Kartoffelpüree und glasiertem Gemüse
Herzhafte Rindsroulade kombiniert mit Bohnen und Spaetzle perfekt fuer bodenstaendige regionale Kueche.
- Portionen: 10
Quelle: unileverfoodsolutions.de
Zutaten
- Hackfleisch
- Kalbsbrät
- Paniermehl
- Milch
- Stück Eier
- Zwiebeln
- Blattpetersilie
- KNORR Professional Klarer Bratensaft 12,5kg
- Trinkwasser
- KNORR PROFESSIONAL® Würzpaste Knoblauch
- PFANNI Blitz-Püree Granulatpüree mit Vollmilch,zubereitet
- Karotten,blanchiert
- Zucchini, grün,blanchiert
- Pfälzer Rüben,blanchiert
- Knollensellerie,blanchiert
- KNORR Gemüse Kraftbouillon
- Silberzwiebeln
- Butter, Zimmertemperatur