Austern-Tempura mit Sweet Chili-Mayo, in Ahornsirup gegarten Chicorée, karamellisierten Maronen und Rosenkohl mit Schwarze-Bohnen-Dressing
Knusprige Austern im Tempurateig mit süß würziger Begleitung ideal für exklusive Vorspeisen raffinierte Menüs und besondere Anlässe
- Portionen: 10
Quelle: unileverfoodsolutions.de
Zutaten
- Stück Auster, Sylter Royal
- Tempurateigmischung, zubereitet
- Hellmann’s Vegan
- KNORR® Asia Würzsauce Sunshine Chili
- Stück Chicorée
- Ahornsirup
- KNORR Salatkrönung Gartenkräuter
- Schwarze-Bohnen
- Rosenschnaps
- Maronen, gegart