Canederli al formaggio
Canederli al formaggio: ricetta semplice con pane, Tilsiter (o Gouda), Parmigiano e burro nocciola. Riposo 15 min, cottura 15 min.
- Tempo: 50 min
- Porzioni: 4
Fonte: www.backecke.com
Ingredienti
- panini - bianco o pane per canederli
- Tilsiter 45% di grassi nella sostanza secca - o Gouda
- burro - dorato
- Parmigiano - grattugiato fresco
- uova
- latte 1,5% di grassi
- EL farina tipo 405
- EL erba cipollina - finemente tritato
- sale
- pepe