Ratatouille con riñones de conejo
La famosa receta de ratatouille con una variación muy atractiva, riñones de conejo salteados en aceite de oliva con ajo. Una combinación de berenjenas, calabacines, cebolla, tomate y pimientos en capas, sazonada con orégano y horneada para una deliciosa fusión de sabores.
- Tiempo: 55 min
- Raciones: 4
Fuente: recetas-argentinas.com
Ingredientes
- Unidad Berenjenas
- Unidad Calabacines
- Unidad Riñones de conejo
- Unidad Tomate
- Unidad Ajo
- Unidad Cebolla
- Unidad Pimiento verde
- Aceite de oliva, pimienta c/n