Wanhanajan lihapiirakka
Vanhanajan lihapiirakka on klassinen leivonnainen, joka sopii niin arkeen kuin juhlaan – nautittavaksi lämpimänä sinapin kera tai kylmänä sellaisenaan. Pehmeän taikinakuoren sisällä piilee mehevä ja perinteinen jauhelihatäyte. Tästä ohjeesta syntyy kolme piirakkaa, ja ylimääräiset voit helposti pakastaa tulevia herkutteluhetkiä varten.
- Aika: 150 min
- Annokset: 3
Lähde: Valio
Ainekset
- dl Valio piimää
- pussi kuivahiivaa
- rkl sokeria
- tl suolaa
- dl perunahiutaleita
- dl vehnäjauhoja
- Valio voita
- sipuli
- sika-nauta jauhelihaa
- tl jauhettua maustepippuria
- keitettyä kananmunaa
- dl keitettyä riisiä
- prk Valio Keittiön smetanaa
- dl tuoretta persiljaa
- pieni kananmuna, voiteluun
- maustepippuria tai mustapippuria rouheena