水菜と鶏もも肉のゆず茶炒め
水菜も鶏肉も柑橘系と相性がとてもいいんです！そこで、ゆず茶を使用して照り焼き風に仕上げてみました。ゆず茶の糖分からも照りが出てくるので、失敗しづらく、作りやすいかと思います！水菜はあえるだけなので、シャキシャキしていて美味しく頂けるかと思います。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 水菜 1/2株
- 鶏もも肉 250g
- 塩こしょう 少々
- ゆず茶 大さじ3
- 醤油 大さじ1.5
- みりん 大さじ1
- サラダ油 大さじ1
水菜も鶏肉も柑橘系と相性がとてもいいんです！そこで、ゆず茶を使用して照り焼き風に仕上げてみました。ゆず茶の糖分からも照りが出てくるので、失敗しづらく、作りやすいかと思います！水菜はあえるだけなので、シャキシャキしていて美味しく頂けるかと思います。
出典: kurashiru.com